在近期的一次行业交流中，渠道与供应被多次提及，成为与会者讨论的焦点之一。
从成本角度看，合理的产品结构能够帮助企业把资源集中在动销更好的品类上，提升整体经营效率。
业内专家提醒，食品企业在扩产扩品的同时，更要守住品控与合规的底线，把基本功做扎实。
有从业者建议，食品企业应建立批次管理意识，让每一批产品都可追溯、可复核。
不少渠道商反馈，稳定的货源与及时的交货，比一时的低价更能建立长期合作。
渠道结构正在发生变化，线上与线下的融合让食品企业的市场半径明显扩大，也对发货时效与售后能力提出了更高要求。
后续进展如何，值得持续关注。