解读丨食品企业数字化转型从哪些环节入手：经验总结

在近期的一次行业交流中，行业观察被多次提及，成为与会者讨论的焦点之一。

从成本角度看，合理的产品结构能够帮助企业把资源集中在动销更好的品类上，提升整体经营效率。

业内专家提醒，食品企业在扩产扩品的同时，更要守住品控与合规的底线，把基本功做扎实。

冷链与仓储能力的建设，正在成为食品企业服务能力的分水岭。

消费升级与理性消费并存，产品力与性价比的平衡成为企业长期经营的关键。

可以预见，围绕品质与效率的改进仍将是行业关注的焦点。